英国West公司的P8100系列通用过程控制器在啤酒杀菌机的应用

一．前言

杀菌机是啤酒包装生产线上的主要设备，它的主要任务是杀死残存于酒液中的酵母和其它杂菌，保证啤酒的生物稳定性，以利于长期保存。杀菌强度的不足或过量将分别对啤酒的保质期和风味产生影响。

二．用户需求

目前，国内大多数啤酒厂采用隧道式巴氏杀菌机对啤酒进行杀菌处理，啤酒被逐段加热，直至巴氏杀菌温度并保温一段时间,当啤酒达到预定的PU值(杀菌单位)后，再逐段冷却。通常杀菌机分为8个温区,有6个温控回路控制其喷淋水温度，升温段通过蒸汽控制，降温段通过冷水控制。

三．解决方案

West P8100 通用过程控制器, 220V AC,1个4-20mA输出,1个报警输出, 共6台。                            

型号:P8100-171002010